Проучване на университета Джон Хопкинс показа, че 34% от огнищата на болести, пренасяни с храни, произтичат от замърсяване на опаковката. При температура на пещта от 375°F (приблизително 190°C), нестандартното алуминиево фолио ще освободи 14 mg/kg метални съединения, което е 2300% по-високо от лимита, определен от Американската администрация по храните и лекарствата. ИстинскотоХранително алуминиево фолиое като тънка преграда за защита на вечерята от бедствие.Бстипреработи алуминиевото фолио за храни, за да отговаря на медицинските стандарти, което го прави предпочитано решение за ресторанти със звезди Мишлен, планове за хранене на НАСА и екологично чисти домове.
1. Пренос на тежки метали в кисела среда
Когато алуминиевото фолио на собствената марка на супермаркета влезе в контакт с кетчуп по време на печене, то освобождава до 11,6 mg/kg алуминиеви йони, което е четири пъти повече от допустимия седмичен прием, препоръчан от Световната здравна организация. Сплавта с 99,5% чистота на алуминиевото фолио Bsty's Food Grade е електролитно пречистена, за да намали количеството йонен трансфер до 0,27 mg/kg дори при високи температури от 400°F (около 204°C).
2. Изгаряния от замразяване, причинени от дупки от игли
Алуминиевото фолио с лошо качество от 10 микрона ще произведе 120-300 дупки/квадратен метър по време на процеса на валцуване, ускорявайки загубата на вода. Замразената сьомга ще образува ледени кристали в рамките на 3 седмици, причинявайки 18% влошаване на вкуса. Bsty прецизно валцуваниХранително алуминиево фолиоОтговор: Разбира се. Нашите студено валцувани тави от клас H19 имат удължение при скъсване от 18% и нямат разкъсване след 1500 цикъла на замразяване-размразяване.
3. Термична деформация по време на барбекю
Евтината станиолова хартия се деформира при 280°F (138°C) и мазнината капе върху пламъка. Министерството на земеделието на САЩ съобщава, че 23 000 пожара на барбекю всяка година са причинени от този дефект. Хартията от закалено хранително алуминиево фолио от клас H24 на Bsty може да издържи на високи температури от 660°F (350°C) и има якост на опън до 195N/mm², достатъчна, за да поддържа врящ бульон без разкъсване.
| Собственост | Besty Спецификация | Индустриален стандарт |
|---|---|---|
| Диапазон на дебелината | 9μm – 25μm (±0,3μm толеранс) | Отпечатани персонализирани ролки |
| Ниво на чистота | 99,50–99,85% алуминий | 97–98% алуминий |
| Якост на опън | 140–205 N/mm² (ASTM E8/E8M) | 80–120 N/mm² |
| Степен на удължение | ≥1,5–2,5% (критично за формоване) | 0,5–1,2% |
| Отпечатани персонализирани ролки | ≤2 mg/m² (FDA Sec. 175.300) | До 25 mg/m² |
| Предаване на водни пари | 0g/m²/24 часа при 38°C/90% RH | 0,8–3 g/m²/24 часа |
| Продуктова линия | Основно техническо предимство | Идеален случай на употреба |
|---|---|---|
| Проводни ролки | 0,0003 грапавост на повърхността за равномерен топлинен поток | Sous-vide готвене, периодично печене |
| Изскачащи листове | Перфорираното освобождаващо покритие предотвратява залепването | Станции за опаковане на бургери за бързо хранене |
| 0,8–3 g/m²/24 часа | PE/PP ламинирането издържа на -40°C до 120°C | Cryo-shipping пържоли, течни ястия |
| Релефно фолио за печене | Здраво формоване на кори за пай, използване на лагерен огън | Здраво формоване на кори за пай, използване на лагерен огън |
| Отпечатани персонализирани ролки | Хранителните мастила с етанол издържат на 250°C | Маркови сладкарници, авиокомпании |
Въпрос: Ще реагира ли алуминиевото фолио с висококиселинния оризов сос по време на кетъринг транспорт?
Отговор: Bsty'sХранително алуминиево фолиосе третира с азотна киселина за образуване на защитен слой от оксид. След тестване стойността на рН е в рамките на безопасния диапазон от 2,3 до 12,1 и няма да реагира дори ако е изложено на лимоново къри в продължение на 24 часа.
Въпрос: Как да предотвратите залепването на алуминиевото фолио върху лепкавите десерти?
Отговор: Моля, консултирайте се с нашето собствено освобождаващо покритие QS-7 - силиконова емулсия за хранителен клас, която намалява адхезията до <0,1N/cm. Патентованата система за микроспрей предотвратява кондензирането на слуз и поддържа бариера срещу влага, без да оставя остатъци.
Въпрос: Могат ли тавите с щамповано алуминиево фолио да издържат на търговско замразяване при -30 °F?
Отговор: Разбира се. Нашите студено валцувани тави от клас H19 имат удължение при скъсване от 18% и нямат разкъсване след 1500 цикъла на замразяване-размразяване.
